“洋猪肉”进军中国市场的优势以及对国内生猪市场的影响
文章来源:开云体育 发布时间:2023-02-01 15:12
全球经济一体化使全球经济联系越来越密切,仿佛是一个整体。最近成为话题的洋猪肉是世界经济一体化的缩影。
在国内生猪养殖业深感压力大幅度提升和危机感的同时,我们需要考虑的是,为什么洋猪肉势不可挡?你怎么处理?首先,发表农业部要求的数据。2012年上半年每月小幅度暴跌,去年11月平均价格为23.8元,比上个月暴跌0.7%,比上年暴跌15.0%。
2012年11月下旬以来,全国猪肉价格下跌势头显着。与2012年11月20日相比,2013年1月17日,全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下跌9.7%、11.0%。猪肉价格道猪肉价格下跌不影响销售的原因。现在接近年关,很多人开始黑市的年产,猪肉的价格和销售量容易上涨。
平时猪肉价格上涨不会直接影响销售量,但今年反而没有受到影响,比以前多了两三成。学兵鸡、病鸡、死鸡等肉鸡行业恶性事件越来越激烈,大大推测了肉鸡的安全性。羊肉膏、牛魔王、羊贵妃一度成为热点,牛肉、羊肉居高不下,令消费者失望。
总的来说,人们自由选择猪肉,或者卖猪肉占整体肉类的大部分。与国产猪肉相比,洋猪肉的优势反映在两个方面。一是价格便宜,二是肉质安全性水平高。
据报道,2012年国内猪肉成本在每公斤14元左右,实施集约生产的美国,冻猪肉到岸价格在每公斤7元左右。国内养殖原料、人工费高的企业企业、牛羊等生长周期原因,库存量严重不足,不符合日益减少的消费市场,价格上涨。
海外养殖企业也在某种程度上关注高端市场,通过集约化生产和规模化养殖,降低生产成本,使价格更加平民化。政府严格监督饲料和兽药的使用,安全系数高的进口猪肉以亲民的价格流向国内市场,对于大量散户、流程操作者不规范的国内养殖业来说是很大的挑战。
国内市场依赖进口猪肉,冲击国内养猪业,国际猪肉价格上涨。但是,业内人士认为,洋猪肉的流入对获得国内市场猪肉价格,强制整个产业变革升级具有很大的意义。
这两种各样的意见不能说是错误的,前者很多人都有争议。中国对猪肉等肉类食品的消费量很大,但1989年代,中国生猪肉在国际市场占有率最低时约为60%。近年来,许多养猪大国和强国争相关注中国国内市场。
据记者介绍,自2005年以来,爱尔兰、丹麦、美国、加拿大等近十个国家与中国签订了猪肉贸易协议。近两年来,墨西哥、芬兰等国家进口猪肉抢占中国市场。
国家海关总署公布的数据显示,2012年前第三季度,中国共进口猪肉39.9万吨,比2011年同期减少59.5%,进口平均价格为每吨1880.9美元,下跌19%。也就是说,我国不会逐渐失去这个巨大的市场,如果不采取措施,国内猪市场将不可避免地受到冲击。但另一方面,国内猪养殖技术的改革和生产方式的变化有一定的发展,这是第二个不同意见的原因。
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